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食味北海道|值得每个冬天都去泡个温泉和赏雪

2019-12-30 16:05:18 来源:互联网 阅读:0

作为日本第二大岛屿,北海道拥有日本五分之一的土地,居住人口却仅为全国的5%。来到这里,你对日本的全部印象都会被颠覆。除了几座主要城市,未经开发的北方大地就是一片令人难忘的美丽旷野。

春天,植物不约而同的披上新绿,野生动物们也日渐活跃。

夏天,湿度较低的天气干爽怡人。

秋天,美味的食物纷纷成熟,山坡如燃烧一般的披上赤红。

冬天,纯白的雪覆盖整个大地……

如此的四季,描绘出了如此的北海道。而她的魅力,绝不仅仅在于风景,与大自然充分融合的旅行线路充实完备!赏景色,品佳肴,更有众多娱乐项目,能给前来游玩的人带来如此满足的地方,世间能有几个呢?

北海道的特产基本就是海产品了,比如毛蟹、雪场蟹、长脚蟹,另外还有三文鱼、海螺、元贝、八爪鱼、牡丹虾的刺身和寿司。人气第一!北海道白色恋人巧克力饼干。外皮酥脆,内心浓醇香滑,由天然纯净北海道牧场原材料本地加工而成,全世界知名。也可以在机场免税店买到。 薰衣草的种子可以用来除虫,很好闻的,富良野著名薰衣草田观光特产。

食味北海道|值得每个冬天都去泡个温泉和赏雪

北海道

海鲜盖饭(海鮮丼)

北海道的海鲜盖饭以海胆盖饭和鲑鱼籽盖饭最为著名,海胆和鲑鱼均是北海道的重要渔获,可以单点或制作成双拼,新鲜的海胆和鲑鱼籽在米饭上厚厚地铺了一层,丰盛异常,引人食指大动。

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海鲜盖饭

成吉思汗烤肉 (ジンギスカン料理)

日本多数地区并没有吃羊肉的习惯,但北海道是个例外,或许是北方畜牧业发达地区的共性,北海道也有使用铁盆或箅子烧烤羊肉的习惯,被北海道人称为“成吉思汗烤肉”。成吉思汗烤肉的调味汁以酸甜口为主,烧烤时喜欢配以卷心菜、豆芽、南瓜、青椒作为配菜,将食材放在形状酷似成吉思汗帽子的容器上进行烧烤。

食味北海道|值得每个冬天都去泡个温泉和赏雪

成吉思汗烤肉

汤咖喱 (スープカレー)

听上去似乎是来自南国的饕餮,但其发源地与流行地却属于北国的北海道札幌市。汤咖喱是将鸡腿等肉类或海鲜搭配各种蔬菜后放入咖喱煮出来的汤,汤咖喱与东南亚咖喱及日式咖喱最大的区别之处在于,汤咖喱的汤汁与米饭分盛,汤汁含有咖喱成分但并不粘稠,更像是加入了肉类与配菜的咖喱高汤,每家汤咖喱餐厅的口味风格均有不同,在北海道颇受欢迎。

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